En enkel rätt om du köper den färska pastan, gorgonzola är ju en grönmögelost men den är inte så hemsk som man kan tro , den går att lära sig att älska , testa gärna att köpa hem en bit, skiva den tunt och lägg på valfritt kex, jag föredrar små digestivekex , klicka gärna ut lite Fikonmarmelad ovanpå.. det är inte så dumt..